RM 8186 大豆分离蛋白标准品（原SRM 3236的替代产品）

SRM Number（货号）：RM 8186

英文名称：Soy Protein Isolate

中文名称：大豆分离蛋白

产品规格：5 x 10 g

该标准物质 （RM） 主要用于评估测定大豆分离蛋白和类似材料中异黄酮的方法。 该 RM 也可用于为内部参考材料分配值时的质量保证。 RM 是由食品和农产品制造商制备的大豆分离蛋白。 一个 RM 8186 单位由 5 个小包组成，每个小包包含大约 10 克粉末。RM 8186 的开发是美国国家标准与技术研究院 （NIST） 和美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 （NIH-ODS） 之间的合作。由于 NIST 缺乏测量能力来维持异黄酮的认证质量分数值，SRM 3236 不再符合作为认证参考物质的国际质量标准 （ISO 17034）。 然而，该材料作为参考材料继续符合 ISO 17034 标准，因此作为 RM 8186 提供。  

RM 8186 大豆分离蛋白标准品（原SRM 3236的替代产品）

储存：

RM 8186 的原始未开封包装应储存在受控室温（20 °C 至 25 °C）下。 一旦打开包装，RM 8186 中所有分析物的长期稳定性就未知了。 因此，价值分配仅适用于初次使用，如果剩余粉末在开封后使用超过两个月，则无法保证相同的结果。

来源和制备：

RM 是由食品和农产品制造商制备的大豆分离蛋白。 该产品包装在一次性氮气冲洗袋中，每个袋子含有 10 g 粉末。

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部分NIST标准物质产品目录（仅列举小部分）：